美味しく腸内環境を整える簡単デザートレシピ

寒天を使用します
寒天ってお腹の調子を整えてくれる最強アイテム！

私の勝手なイメージになりますが、
夏と言えば【梅酒のゼリー】

京都の祇園祭の時期に
金魚の型が入った梅酒風味のゼリーが
京生菓子司松彌さんで売られています

買いに行きたいのですが、このご時世ですので
家で作ろう！と意気込みつくりました

ぜひ、簡単なのでアナタも作ってみて！

材料☆
梅酒・・・200ｍｌ
水・・・・400ｍｌ
粉寒天・・4ｇ
砂糖・・・すりきれ大さじ2杯

作り方☆
１．鍋に水と梅酒、粉寒天を分量分入れて軽く混ぜてから火をかけます
　　（ここではまだ砂糖は入れない）
２．沸騰したら、２～３分まぜながらさらに煮ていきます
　　粉寒天が完全に溶けるまで煮て下さい
３．砂糖を加えます
　　溶けるまで混ぜながら煮ていきます
４．砂糖が溶けたら火を止めて、耐熱容器に入れて冷まして完成



梅酒を入れますが、火をかけるのでアルコールは飛びますが、
不安な方はノンアルコールの梅酒をご使用ください

粉寒天ですが、商品の裏側に書いてる使い方を参考になさってください

寒天ゼリーが冷えて固まったら、
スプーンですくって器にいれるのもよし！
切って、器に入れるもよし！


この写真は、容器からいったんお皿に移し出して
タコ糸で切りました

お皿より、まな板の上に容器から出した方が切りやすいですし、
包丁だと引っ付くのでタコ糸の方が切りやすいですよ！

簡単寒天レシピ☆
寒天パワーでお腹の調子整えてくださいね♪


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