初めまして!(^ω^)
耳つぼサロンJewelの宮原です。
色んなことを皆様にお伝えしていきたいと思っております!
どうぞよろしくお願い致します(*^▽^*)
では早速ではございますが、年末年始をどのようにお過ごしされたでしょうか。
美味しいものを食べて冬太りしていませんか?
さて、今回はGI値についてお話致します。
最近”GI値”という言葉を良く聞きませんか?
GI値とは何か・・・。
グリセミック・インデックスを略してGIといいます。
グリセミック・インデックス値(GI値)とは食後の血糖値の上がる速度の事で
簡単に言うと、GI値の上がる速度が速いほど、太りやすい!と
いう事ですΣ(゚д゚lll)
ではどんな食べ物がGI値が高いかと言うと
精白米、もち米、餅、うどん、食パン、フランスパン、白砂糖、
グラニュー糖、胡椒、チョコレートケーキ、等など
なので、食パンよりライ麦パンや全粒粉パンを食べたほうがいい
麺類なら、うどんよりソバや春雨、スパゲティー(全粒粉)を食べたほうがいい
穀類なら、精白米やもち米より玄米や五穀米を食べたほうがいい。
でも、外食したらGI値の高いものしかなかったりしますよね。
そんな時は、まずはお野菜から食べてGI値を急激にあげないようにしましょう。
ちょっとの工夫で、太りにくくなります(*´∀`*)
是非一度、あなたが普段食べているものを思い出してください。
GI値の高いものを多く摂っているかもしれません。( ´艸`)
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